ООО «Доширак Рязань» является ключевым производственным звеном в российской структуре международной компании Doshirak (Koyo)․ Завод в Рязани стал вторым по счету крупным объектом бренда на территории России и играет стратегическую роль в обеспечении спроса на лапшу быстрого приготовления и сопутствующую продукцию в Центральном регионе и за его пределами․

Руководство компании: Генеральный директор

Согласно актуальным данным открытых реестров и бизнес-справочников (в частности, сервису audit-it․ru на 2026 год), генеральным директором Общества с ограниченной ответственностью «Доширак Рязань» является:

• Хван Хенсик (Хван Хён-сик / Hwan Hyeon-sik)․

Хван Хенсик управляет операционной деятельностью рязанского производства, отвечающий за выполнение производственных планов, контроль качества, внедрение новых технологий и координацию работы с головной структурой — ООО «Доширак Рус» (исключительный дистрибьютор бренда в РФ и СНГ с 1 ноября 2010 года)․

История основания и развитие завода

Запуск производства (2009 год)

В 2009 году была официально открыта вторая в России фабрика по производству лапши быстрого приготовления под брендом «Доширак» — «Доширак — Рязань»․ Выбор локации в Рязанской области обусловлен выгодной транспортной географией (близость к федеральным трассам М5 «Урал», М6 «Каспий») и наличием квалифицированных кадровых ресурсов․

Текущее производственное потенциал

На данный момент на заводе успешно эксплуатируются две производственные линии по выпуску лапши быстрого приготовления «Доширак»․ Планируется дальнейшее наращивание мощностей для расширения ассортимента и увеличения объемов выпуска․

Расширение производственной базы группы (2023 год)

Стратегия масштабирования группы компаний продолжилась в 2023 году с открытием третьего завода, ООО «Доширак Нижний» в городе Бор Нижегородской области․ Новый объект специализируется на выпуске бульонов, супов, приправ, макаронных изделий и снеков, что позволяет диверсифицировать продуктовую линейку, начатую на рязанском производстве․

Структура группы компаний «Доширак» в России

ООО «Доширак Рязань» входит в вертикально интегрированную структуру, обеспечивающую полный цикл — от сырья до готового продукта на полке:

1. ООО «Доширак Коя» — исторический производитель брендов «Доширак» и «Квисти»․
2. ООО «Доширак Рязань», основной производственный объект лапши быстрого приготовления (Ген․ директор: Хван Хенсик)․
3. ООО «Доширак Нижний» — производство бульонов, супов, приправ, макарон, снеков․
4. ООО «Доширак Тамбов мукомольная компания» — мукомольное производство, стабилизирующее поставки муки (основного сырья)․
5. ООО «Доширак Рус» — единый эксклюзивный дистрибьютор (ИНН ###, юр․ адрес: Москва, Мичуринский проспект, 1, к․ 1)․

Основные виды деятельности и продукция

Согласно классификатору ОКВЭД (код 10․73 — «Производство макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных продуктов»), основной специализацией рязанского завода является:

• Лапша быстрого приготовления (бренд «Доширак», различные вкусовые линейки: «Курица», «Говядина», «Свинина», «Овощи», «Кимчи» и др․);
• Макаронные изделия сухие;
• Комплектующие для лапши (сухие овощные смеси, пасты приправ, масла)․

Продукция проходит многоступенчатый контроль качества на стадиях: приемка сырья → приготовление теста → формовка и паровая обработка → жарка/сушка → охлаждение → упаковка → лабораторный анализ․

Контактная и юридическая информация

Значение для региональной экономики

Функционирование ООО «Доширак Рязань» имеет существенное значение для экономики Рязанской области:

• Создание рабочих мест: На производстве заняты сотни специалистов (лаборанты, операторы линий, упаковщики, логисты, инженеры ТОР, административно-управленческий персонал)․
• Налоговые отчисления: Предприятие является крупным налогоплательщиком регионального и местного бюджетов․
• Стимулирование смежных отраслей: Спрос на упаковку (пленка, картон), услуги логистики, ремонт оборудования, питание персонала развивает локальный бизнес․
• Инвестиционная привлекательность: Наличие высокотехнологичного производства международного уровня повышает инвестиционный рейтинг региона․

Перспективы развития

Под руководством генерального директора Хвана Хенсика завод продолжает курс на модернизацию․ Ключевые векторы развития на ближайшие годы включают:

• Внедрение линий глубокой переработки и новых форматов упаковки (эко-упаковка, порционные форматы HoReCa);
• Расширение сырьевой базы за счет тесного взаимодействия с Тамбовской мукомольной компанией группы;
• Автоматизация складской логистики и внедрение систем WMS для ускорения отгрузки;
• Развитие экспортного потенциала в страны СНГ и Центральной Азии через дистрибьюторскую сеть ООО «Доширак Рус»․

Статья подготовлена на основе открытых данных официального сайта группы компаний «Доширак» (doshirak․com), сведений ЕГРЮЛ, реестров контрагентов (audit-it․ru, rusprofile․ru) и отраслевых публикаций на 2026 год․ Информация носит справочный характер․