Социально значимые продукты питания — это товары первой необходимости, от цен на которые напрямую зависит благополучие жителей региона, особенно малообеспеченных семей, пенсионеров и многодетных родителей. В Республике Крым, как и во всей России, государство уделяет особое внимание контролю цен на такие товары.
Что относится к социально значимым продуктам
Перечень социально значимых продовольственных товаров первой необходимости утверждён на федеральном уровне (Постановление Правительства РФ № 530) и действует на всей территории страны, включая Крым и Севастополь. В него входят:
- Мясо и мясопродукты: говядина (кроме бескостного мяса), свинина (кроме бескостного мяса), мясо кур (кроме окорочков);
- Рыба: мороженая неразделанная рыба;
- Молочные продукты: молоко питьевое, сливочное масло;
- Яйца куриные;
- Масло растительное (подсолнечное);
- Сахар-песок;
- Соль поваренная пищевая;
- Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной и ржаной муки;
- Мука пшеничная;
- Крупы: рис, пшено, гречневая крупа;
- Макаронные изделия;
- Овощи «борщевого набора»: картофель, капуста белокочанная свежая, морковь столовая, лук репчатый;
- Яблоки;
- Чай чёрный байховый.
Как регулируются цены в Крыму
На полуострове действует система мониторинга цен на социально значимые товары. Региональные власти совместно с торговыми сетями заключают соглашения о сдерживании розничных цен. Крупные федеральные и местные сети поддерживают наличие так называемых «товаров первой цены» — продуктов по минимальной стоимости.
По данным мониторинга, средняя наценка на социально значимые продукты в торговых сетях России в отдельные периоды становилась отрицательной (около минус 1%), что говорит о том, что ритейлеры фактически продают часть товаров ниже закупочной стоимости, компенсируя это за счёт других категорий. Это связано с повышенным вниманием государства к доступности базовой продуктовой корзины;
Где следят за ценами
Контроль осуществляют:
- Министерство экономического развития Республики Крым — ведёт еженедельный мониторинг цен;
- Крымстат — публикует официальную статистику потребительских цен;
- Управление Роспотребнадзора — следит за качеством и безопасностью продуктов;
- ФАС и её региональное управление, пресекает необоснованное завышение цен и картельные сговоры.
Меры поддержки жителей
Помимо контроля цен, в Крыму действуют меры социальной поддержки: продуктовые наборы для нуждающихся, социальные контракты, субсидии многодетным семьям и пенсионерам. В периоды резкого роста цен власти могут временно ограничивать торговую наценку на отдельные виды товаров.
Список социально значимых продуктов в Крыму соответствует общероссийскому перечню и включает около двух десятков позиций — от хлеба и молока до овощей и круп. Благодаря мониторингу цен, соглашениям с торговыми сетями и мерам социальной поддержки базовая продуктовая корзина остаётся доступной для всех категорий жителей полуострова.