Межениновская птицефабрика — одно из ключевых сельскохозяйственных предприятий Томской области, расположенное в закрытом административно-территориальном образовании (ЗАТО) Северск․ Предприятие специализируется на производстве куриного мяса, яйцев и глубокой переработке, обеспечивая продукцией не только регион, но и соседние территории․ В статье подробно рассматривается организационная структура завода, основные производственные и функциональные отделы, а также сеть розничной торговли․

Общая информация о предприятии

ООО «Межениновская птицефабрика» функционирует как замкнутый производственный цикл: от производства кормов и выведения молода до переработки и продажи готовой продукции․ Главный производственный корпус и административное здание расположены в поселке Светлый (часто указывается как «пос․ Светлый, Птицефабрика»), который находится в подчинении Северска․ Также предприятие имеет представительства и фирменные магазины непосредственно в городе Северск․

• Юридический адрес: Томская область, ЗАТО Северск, пос․ Светлый, д․ 278/1 (производственная база)․
• Адрес офиса-продаж в Северске: Коммунистический проспект, 96 (фирменный магазин/офис)․
• Основная деятельность: разведение птицы, производство мяса бройлеров, яйца куриные, производство колбасных изделий, полуфабрикатов и консервов․

Производственная структура: основные цеха и участки

Технологический процесс на птицефабрике разделен на несколько ключевых этапов, каждый из которых представляет собой отдельный производственный цех или участок:

Инкубаторный цех

Сердце производства․ Здесь происходит закладка яиц на выведение, контроль микроклимата, отбор пригодных яиц и вывод суточных цыплят․ Цех оснащен современными инкубаторами с автоматизированным управлением температурой, влажностью и поворотом․

Птицеводческие цеха (разводные и бройлерные)

• Разводные цехи: содержание родительского стада для получения инкубационных яиц․ Включают отделы ухода за молодняком (реардинг) и отделы взрослого стада․
• Бройлерные цеха: откорм мясных цыплят до товарного веса․ На предприятии применяются напольное и клеточное содержание с автоматизированными системами кормления, поения и вентиляции․

Цех глубокой переработки (Мясокомбинат)

Современное производство по переработке птицы с высокой степенью автоматизации․ Включает линии:

• Первичной переработки (убой, оперение, вынутка)․
• Разделки на анатомические части (филе, ножки, крылья, грудки)․
• Производства полуфабрикатов (пельмени, наггетсы, сосиски из курицы, котлеты)․
• Колбасного и консервного производств․
• Шоковой заморозки и упаковки (трейная, вакуумная, МАР/МАП)․

Кормовый завод (КЗ)

Собственное производство полнорационных комбикормов․ Это стратегически важный отдел, обеспечивающий полный контроль над качеством и составом кормов, что напрямую влияет на бибезопасность и качество мяса․ Включает отделы приемки сырья, дробления, смешения, гранулирования и упаковки․

Яйцосортировочный цех

Сбор, дезинфекция, сортировка по категориям, маркировка и упаковка столовой яйцовой продукции․

Функциональные и управленческие отделы (Администрация)

Для обеспечения бесперебойной работы производственного контура действует развитая система функциональных отделов, расположенных в административно-управленческом здании (пос․ Светлый):

Коммерческий блок

• Отдел сбыта (Отдел продаж): ключевой подразделение по реализации продукции․ Отвечает за работу с крупными федеральными и региональными сетями (Х5, Магнит, Монетка и др․), оптовыми базами, ХоРеCa-сектором․ Контактный телефон из справочников: 98-22-01․
• Отдел розничной торговли / Сеть фирменных магазинов: управление сетью собственных магазинов («Фирменный отдел»)․ В Северске и поселке Светлый работает более 10 точек продаж, в т․ч․ по адресу: Коммунистический проспект, 96․ Телефон отдела продаж (розница): 98-34-91․
• Отдел логистики и транспорта: организация доставки продукции от завода до складов дистрибьюторов и магазинов, управление автопарком (рефрижераторами)․

Технический и инженерный блок

• Главный механик / Отдел ТОиР (Техническое обслуживание и ремонт): плановый и внеплановый ремонт оборудования цехов, инкубаторов, кормового завода, холодильных установок․
• Энергетический отдел / Котлоснабжение: обеспечение предприятия теплом, электричеством, сжатым воздухом, паром․
• Отдел автоматизации и связи (АСУ ТП): поддержка систем автоматизированного управления технологическими процессами, видеонаблюдения, контроллеров доступа, 1С․
• Капитальное строительство / Новое строительство: реализация инвестиционных проектов (постройка новых цехов, модернизация старых)․

Качество и безопасность (Ветблок)

• Ветеринарно-санитарная лаборатория / Отдел качества (ОТК): входной контроль сырья (зерно, добавки), внутрипроизводственный контроль (микробиология, ПЦР-диагностика, остатки антибиотиков), выходной контроль готовой продукции․ Работа по стандартам HACCP, ISO 22000;
• Ветеринарный отдел (Служба ветеринарии): профилактические мероприятия, вакцинация стада, контроль биобезопасности (режим «чистая/грязная» зона), работа с госветеринарным надзором (Россельхознадзор)․

Снабжение и ресурсы

• Отдел материально-технического снабжения (МТС): закупка оборудования, запчастей, упаковки, дезинфектантов, спецодежды․ В открытых источниках упоминается инженер отдела МТС по приобретению кормов и ветпрепаратов, Русанова О․А․ (тел․ (3822) 98-20-50)․
• Отдел закупок сырья (зерно, соя, витаминно-минеральные добавки): работа с аграрными производителями и трейдерами․

Административно-хозяйственный блок

• Бухгалтерия / Финансово-экономический отдел: учет, налоги, зарплата, бюджетирование, работа с банками․
• Кадровый отдел (HR): найм, адаптация, обучение, охрана труда, работа с профсоюзом, социальный пакет․
• Юридический отдел / Секретарь: договорная работа, претензионно-исковая работа, корпоративное право;
• Отдел охраны (СБ): режим ЧС (ЗАТО Северск), контроль доступа, охрана периметра, пожарная безопасность․

Розничная сеть: «Фирменные отделы» и магазины

Предприятие уделяет большое внимание прямому контакту с потребителем․ Сеть фирменных магазинов насчитывает десятки точек (в справочниках 2ГИС упоминается о 68 филиалах/точках по региону)․

Основные форматы точек продаж:

1. Фирменный магазин (Офис-магазин) в пос․ Светлый: ул․ Птицефабрика / д․ 278/1․ Полный ассортимент: свежая и замороженная птица, полуфабрикаты, колбасы, консервы, субпродукты, яйца․
2. Фирменный магазин в г․ Северск: Коммунистический проспект, 96 (1 этаж)․ Удобное расположение для жителей города․
3. Торговые павильоны и киоски: в жилых микрорайонах Северска и Томска․

Ассортимент магазинов: мясо курицы (тушки, части, филе), продукция собственного колбасного цеха (варено-копченые, сырокопченые колбасы, сардельки, вишенки), полуфабрикаты (пельмени, манты, наггетсы, котлеты, шницели), консервы, птица переработки (печень, сердца, желудки, ножки), яйца категорий С0, С1, С2, Д․

Контактная информация и реквизиты для связи

Для деловой переписки, закупок или обращений по качеству используйте следующие каналы:

Официальный сайт: межениновская-птицефабрика․рф (на сайте представлен каталог продукции, новости, реквизиты для оплаты, вакансии)․

Электронная почта: обычно указывается на сайте в разделе «Контакты» (например, info@mezenino․ru или sale@mezenino․ru — рекомендуется уточнить на актуальном ресурсе)․

Карьерные возможности и вакансии

Птицефабрика — крупный работодатель ЗАТО Северск․ Регулярно открыты вакансии в следующих направлениях:

• Производство: операторы линий упаковки, разделщики, птицеводы, операторы инкубаторов, кормозаводчики․
• Технический персонал: электрики, слесари КИПиА, механики, технологи, ветеринарные врачи, лаборанты․
• Логистика и склад: кладовщики, водители (категории С, СЕ), экспедиторы․
• Торговля: продавцы-кассиры в фирменные магазины (Северск, Светлый, Томск), мерчандайзеры, водители-экспедиторы торговой техники․
• Администрация: бухгалтеры, юристы, HR-менеджеры, менеджеры по закупкам․

Социальный пакет, как правило, включает: официальное оформление по ТК РФ, питание за счет предприятия (столовая), проезд на корпоративном транспорте (Светлый — Северск), санаторно-курортное лечение, материальную помощь․

Межениновская птицефабрика представляет собой современное, высокотехнологичное предприятие с полным циклом производства․ Четкое разделение на производственные цеха (инкубация, птицеводство, переработка, корма) и функциональные отделы (сбыт, логистика, качество, техподдержка, финансы, кадры) позволяет поддерживать высокую производительность и качество продукции под брендом «Межениновская»․ Развитая сеть фирменных магазинов в Северске и поселке Светлый обеспечивает доступность натуральной продукции для местного населения․

Примечание: Контактные телефоны и структура отделов могут меняться․ Для получения самой актуальной информации перед поездкой или деловым звонком рекомендуется зайти на официальный сайт предприятия или позвонить по справочным номерам․